简答题

简述适用于含热敏性成分物料的干燥方法及其各自特点。

正确答案

适用于含热敏性成分物料的干燥多采用冷冻干燥法,可以大量生产,但功耗较高,其特点是:物料在高真空和低温条件下干燥,成分不被破坏。干品多孔疏松,易于溶解。含水量低,有利于药品长期贮存。
少量也可采用吸湿法。也可以采取减压干燥等方法干燥。还可以采取喷雾干燥的方法干燥,其优点是瞬间干燥,产品质量好,保持原来的色香味,成品溶解性能好。因成品干燥后粉末极细,无须再进行粉碎加工,从而缩短了生产工序。

答案解析

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