判断题

在收集食物样品时最核心的问题就是要最大化地减少抽样误差。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 收集食物样品时最核心的问题是()。

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  • 从市场上买来或收集的食物实验样品,样品数量一般为()份以上,以确保所抽取的样品能代表其食品整体。

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  • 头发样品收集的正确方法是要剪取被测者(),从发根部起2-3cm头发。

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  • 富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生()和多环芳烃。

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  • 进行尿培养样品的收集时,应用无菌容器在无菌条件下收集中段尿液。

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  • 食物频率法定性研究主要集中在每次摄入的食物量数值收集上。

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  • 在规模较大的食物中毒事件时,一般至少采集()名具有典型临床症状患者的检验样品。

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  • 关于头发样品的收集下列说法错误的是()。

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  • 生物样品的收集是()的前提。

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