简答题

配制淀粉溶液的注意事项有哪些?

正确答案

要用可溶性淀粉,并且溶解液取上层液,淀粉胶液容易受细菌作用分解,所以,配制时要用沸水且微沸2分钟,加入HgI2以抑制细菌作用,最好使用时现配制。

答案解析

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