填空题
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略
相似试题
宴会中使用的产品价格应高于零点餐厅中出现的同一产品的价格。
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为了使客人保持对餐厅的兴趣，稳定客源，在菜单设计及经营过程中应注意（）。
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在餐厅中，最常见的玻璃器皿以（）为最多。
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使用点菜菜单的餐厅是根据消费者的（）提供促销对路的餐饮产品
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所有预测方法中，（）是用得最多的一种。
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菜单是餐厅向宾客推销食品、饮料的工具，在饮食经营和销售中起着重要的作用。
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商业银行的成本管理中，用得最多的是（）
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360°绩效评估法又称为多方评估者评估法，是对一般和中层管理人员评估考核使用得最多的一种方法。
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菜单是餐厅向宾客推销食品，饮料、酒水和茶水的工具，在饮食和销售中起着重要的作用。
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