单选题

我国居民膳食中热量的主要来源是()

A蛋白质、脂类、无机盐

B蛋白质、脂类、碳水化合物

C蛋白质、维生素、无机盐

D脂类、碳水化合物、水

E蛋白质、脂类、维生素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

蛋白质、脂类、碳水化合物为产热营养素,维生素、矿物质和水为非产热营养素。
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