填空题

食品腐败变质的危害:(1)()、(2)()、(3)()(包括急性毒性、慢性毒性或潜在危害)

正确答案

产生厌恶感;降低食品的营养价值;引起中毒或潜在危害

答案解析

相似试题
  • 试问下列食品在室温下存放是否会腐败变质?为什么?如果变质,主要是由哪一类微生物所引起?为什么? (1)真空包装的泡菜 (2)袋装的婴儿奶粉

    简答题查看答案

  • 影响食品腐败变质的因素有哪些?如何控制食品的腐败变质?

    简答题查看答案

  • 造成食品腐败变质的原因很多,有()、()以及()。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。

    填空题查看答案

  • 简述食品腐败变质的原因和条件。

    简答题查看答案

  • 导致罐头食品腐败变质的主要原因有()。

    填空题查看答案

  • 食品腐败变质常常由微生物、()、引起的。

    填空题查看答案

  • 导致罐头食品腐败变质的主要原因()。

    填空题查看答案

  • 防止食品腐败变质的措施有哪些?

    简答题查看答案

  • 腐败变质食品对人体健康的影响包括()。

    多选题查看答案