判断题

根据茶叶的发酵程度划分,白茶属于不发酵茶。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 依茶叶发酵程度的轻重,白茶属于()茶。

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  • 根据茶叶发酵程度分()为不发酵茶。

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  • 依茶叶发酵程度的轻重,绿茶属于()茶。

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  • 绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。

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  • 绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿,茶汤()。

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  • 绿茶的发酵度:0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色(),茶汤绿黄。

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  • 茶叶根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐色渐变。

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