多选题
A流体速度多变，方向不变
B流体速度及方向不变
C流体速度及方向多变
D流体不分层流动
E流体成分层、不规则的流动
正确答案
答案解析
湍流是一种高度复杂的三维非稳态、带旋转的不规则流动，流体质点则是杂乱无章，在湍流中的流体的各种物理参数，比如速度的大小和方向都是随机变化的。
当流速很小时，流体分层流动，互不混合，称为层流，也称为稳流或片流；当流速增加到很大时，流线不再清楚可辨，流场中有许多小漩涡，层流被破坏，相邻流层间不但有滑动，还有混合。这时的流体作不规则运动，有垂直于流管轴线方向的分速度产生，这种运动称为湍流，又称为乱流、扰流或紊流。
当流速很小时，流体分层流动，互不混合，称为层流，也称为稳流或片流；当流速增加到很大时，流线不再清楚可辨，流场中有许多小漩涡，层流被破坏，相邻流层间不但有滑动，还有混合。这时的流体作不规则运动，有垂直于流管轴线方向的分速度产生，这种运动称为湍流，又称为乱流、扰流或紊流。