简答题

婴幼儿脑发育与蛋白质有什么关系?

正确答案

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑干重的30%~35%。研究表明,婴幼儿蛋白质摄入不足,会直接影响到脑神经细胞的发育,甚至导致孩子语言发展迟缓。

答案解析

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