单选题

下列组合中均具有降胆固醇作用的是()。

A芥子油苷、类胡萝卜素、多酚

B植物固醇、硫化物、皂苷

C植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸

D植物雌激素、植物固醇、皂苷

E硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂

正确答案

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答案解析