简答题

何为食源性疾病?“五病综合症”都有什么?

正确答案

食源性疾病:食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。
五病综合症:糖尿病、高血压、高血脂、冠心病和中风

答案解析

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