各种擀面用具多是金属材料制成，圆而光滑。
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各种擀面用具多是用木质材料职称的圆而光滑的制品，常见的有通心的。长短擀面杖等，主要用于清酥饼干等面坯的擀制及各种花色点心，面包的制作。
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各种擀面用具多是木质材料制成，（）
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手擀面是用搓条的方法制成的。
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手擀面是用（）面坯制作而成的。
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馄饨皮是用小擀面杖擀制而成的。
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擀面杖要求结实耐用，表面光滑，其中以檀木或枣木制的质量最好。
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馄饨皮是用大擀面杖先擀成大片，叠起后切成梯形、三角形等形状。
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（）材料制成的拌料盆，具有便于均匀调拌各种面点的特点。
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