铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述语称“观音韵”。

下列评茶术语中的（），不适宜用于描述绿茶的香气特征。

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特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。

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香气“馥郁”常用于描述（）铁观音的香气。

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审评时，常用（）术语描述高级铁观音香气。

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乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（）。

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一级铁观音样品香气清高持久，音韵明显，问所用标准（）

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一级铁观音样品香气清高持久，音韵明显。问所用标准（）。

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夏暑茶香气较低，应（）提高品质。

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把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气增加了，但没有失去茶类的本性，所以那一类茶窨花后，仍然属那个茶类。

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