A对
B错
维生素是参与构成机体组织；但不提供热能的一类有机物。
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维生素是参与构成机体组织，但不提供热能的一类有机物
1g膳食纤维可产生（）kcal能量。
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儿童少年膳食中蛋白质提供的能量应占膳食总能量（）.
以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。
我国健康成人膳食脂肪提供的能量应占总能量的（）
一般来说，膳食总能量的55%～65%应由（）提供。
青少年膳食中脂肪提供的能量应占总能量的（）
我国健康成人膳食蛋白质提供的能量应占总能量的（）
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