单选题
A亚硝胺
B杂环胺
C苯并（a）芘
D二噁英
E多环芳烃类化合物
正确答案
答案解析
维生素C能与亚硝酸盐反应，从而阻断其形成致癌物亚硝胺，因此维生素C缺乏间接引起多种肿瘤的发生。
相似试题
维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括（）
单选题查看答案
流行病学调查表明黄曲霉毒素与人类哪种肿瘤的发生密切相关（）
单选题查看答案
维生素D钙缺乏时，老年人易发生（）。
单选题查看答案
美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）
单选题查看答案
关于孕妇与维生素C关系的描述，错误的是（）
单选题查看答案
维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。发生手足痉挛症，应考虑是否存在缺乏（）
单选题查看答案
与糖类代谢密切相关的维生素是（）
多选题查看答案
与胶原合成密切相关的维生素是（）
单选题查看答案
与机体的凝血功能密切相关的维生素是（）
单选题查看答案