加工牛蛙时必须要去除的部位有（）。

大虾初加工时必须要去除虾肠。

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大虾初加工时必须要去除虾肠。

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加工牛蛙可保留的可食部位是（）。

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加工有鳞鱼时必须去除的部位是（）。

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制作爆炒类菜肴时必须将牛蛙的外皮去除。

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家禽的（）部位不能食用，初加工时应该去除。

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宰杀牛蛙时可以先用刀背击昏，再用竹签沿（）部位捅一下，可使其迅速死亡。

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宰杀牛蛙时可以先用刀背击昏，再用竹签沿（）部位捅一下，可使其迅速死亡。

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鲤鱼有土腥味，初加工时要将（）去除。

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