简答题

何谓酶原和酶原激活？酶以酶原的形式合成和分泌有何生理意义？

正确答案

有些酶在细胞内合成或初分泌时只是酶的无活性前体，称为酶原。
在一定条件下，酶原结构发生改变，转化为酶的过程即酶原的激活。酶原激活的生理意义在于避免细胞内产生的酶对细胞进行消化，并可使酶在特定部位和环境中发挥其生理作用，保证体内代谢的正常进行。例如胰腺合成糜蛋白酶是为了帮助肠中食物蛋白质的消化水解，设想在胰腺中一旦合成出糜蛋白酶即具活性，岂非使胰腺本身的组织蛋白均遭破坏。

答案解析

略

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