在气调贮藏中,下列用于脱除乙烯的方法中,不正确的是()。
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香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯才能抑制香蕉的后熟,延长贮藏寿命。
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香蕉贮藏过程中必须脱除乙烯,才能抑制香蕉的后熟,一般乙烯脱除剂的重量是果实重量的:()
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气调贮藏的气体调节方式中,快速降氧的方法有()。
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在气调贮藏库中,主要的气调设备有:()等。
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肉的贮藏方法有肉的()、气调保鲜贮藏和辐射贮藏。
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叙述不同气调贮藏方法的优缺点
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人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧,二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限,将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。
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在气调贮藏中,氧气对呼吸强度的抑制必须降到()以下才能起作用,但不宜低于()。
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