单选题

下列关于酶的概念,最准确的叙述是()

A酶是一种蛋白质

B酶是一种具有催化能力的蛋白质

C酶是活细胞产生的一种蛋白质

D酶是活细胞产生的具有催化能力的一种有机物

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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