食品检验工
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单选题
白酒中总酸含量计算公式X=C×V×60/50.0中,C表示氢氧化钠标准滴定液的()。
A
实际浓度,单位为摩尔每升
B
浓度,单位为克每升
C
理论浓度,单位为摩尔每升
D
实际浓度,单位为克每升
正确答案
答案解析
X——酒样中总酸的含量(以乙酸计),g/L;
C——氢氧化钠标准溶液浓度,mol/L;
V——测定时消耗氢氧化钠标准溶液的体积,mL.
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