单选题
A80℃
B90℃
C110℃
D95～105℃
El20℃
正确答案
答案解析
直接干燥法采用比水的沸点稍高的温度（105℃）加热试样一定时间，让水分充分蒸发，根据试样减轻的质量计算水分的含量，适用于95～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品，主要除去水分。
相似试题
测定化妆品中甲醇，样品的预处理方法有三种，即：直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中，不正确的是（）。
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用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅，当样品中含有大量Fe时，Fe283.34nm和283.25nm谱线对Pb283.3nm谱线产生一定的正干扰，可采用哪种方法以消除干扰（）。
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用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅，当样品中含有大量Fe时，Fe283.34nm和283.25nm谱线对Pb283.3nm谱线产生一定的正干扰，可采用的消除干扰的方法是（）。
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用气相色谱法分析样品的定性依据是（）。
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用酸消解法处理含硒样品时，最好（）。
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重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是（）。
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下列哪项是用气相色谱法分析样品的定性依据（）。
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用原子吸收光谱法测铜，对油脂类样品的处理方法是（）。
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不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是（）。
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