题干本题共包含 3 个小题

某日晚11时30分,于先生陪同一位女青年来办理入住手续,发现前台客人较多需要等待,就大声嚷嚷总台人太少。前台一名员工进去叫领班出来帮忙,接着就为于先生陪同的女青年办理入住手续。于先生见里边的人未马上出来,甚为不满。就开始责骂大堂副理。大堂副理见客人说粗话且情绪激动、不容解释,没有马上致歉进行安抚,而是采取置之不理的态度,导致客人更加激烈的投诉。于先生投诉到市旅游局,要求:3天内给予答复;当面道歉;撤换大堂副理,因其不适合该工作岗位。

简答题1

导致于先生向旅游局投诉的原因有哪些?

正确答案

(1)前台员工少,客人需要等候;
(2)员工工作效率低;
(3)大堂副理态度怠慢,置之不理,没有关注客人。

答案解析

简答题2

大堂副理应如何处理此事?

正确答案

道歉,对于此事表示抱歉,将客人带到她入住的房间,介绍房间的设施,并希望客人入住愉快,有任何事情及时与大堂经理取得联系。入住期间对客人表示关注,随时询问客人的入住感受。

答案解析

简答题3

前台领班、主管在给员工排班时应注意哪些问题?

正确答案

在排班的时候,要根据酒店的出租率,并且每日都查看第二天的预订达到和离店数量,根据具体情况,增加或者减少当班人数以保证对客服务的质量。

答案解析

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  • 某饭店大堂副理某日受理了三位客人的投诉:第一位张先生于8月1日凌晨1时入住饭店,2日中午12时退房,饭店向他收取了两天房费。张先生认为他从1日进店到2日退房,应该按1天收取房费。第二位李先生于8月1日晚8时入住饭店时,支付了一天房费;次日中午12时收到饭店退房通知,如李先生要延时退房,饭店要加收白天房费。李先生认为他从昨晚8时进店到次日中午12时,还未住满24小时,饭店不应加收房费。第三位王先生则于7月28日向饭店预订8月2日的480元的标准间一间,在8月2日下午5时按期抵店时,被告知只有680元的豪华房与380元的单人间可供。 请回答下列问题:

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