简答题

油砂的制备方法如何?

正确答案

取筛去粗砂和细砂的中间河砂,用清水洗净泥土,干燥后置锅内加热,加入1%~2%的食用植物油拌炒至油尽烟散,砂的色泽均匀加深、乌黑发亮时取出,放凉备用。

答案解析

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