单选题

为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种做法是错误的（）。

A先洗后切

B先切后洗

C现炒现切

D急火快炒

E现吃现炒

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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