单选题

生物组织中还原糖,脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下操作错误的是:()

A可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色的沉淀

B只有脂肪的鉴定需要使用显微镜

C用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热

D使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

鉴定还原性糖时需要水浴加热,不能用酒精灯直接加热,故A错。
考点:本题主要考查有机物的鉴定,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
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  • 根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题。

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  • 根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题。

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