至今中国生产的工夫红茶主要有安徽祁红、云南滇红、四川川红、福建闽红、广东粤红等，其中以（）为代表。

安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。

单选题查看答案

凤庆生产的工夫红茶萎凋，以（）为主，辅以其它形式的萎凋。

单选题查看答案

我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。

单选题查看答案

工夫红茶揉捻的目的是（）。

多选题查看答案

工夫红茶揉捻的目的是（）。

多选题查看答案

工夫红茶发酵适度的叶色以（）为最理想。

单选题查看答案

云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。

单选题查看答案

工夫红茶发酵掌握以叶色呈（）为适度。

单选题查看答案

“滇红”工夫红茶采摘标准以（）。

单选题查看答案