红鱼子是有大马哈鱼的鱼子、黑鱼子是由鲟鱼或鳇鱼的卵加工干制品。鲱鱼子是用鲱鱼卵加工而成的，色泽金黄，晶莹半透明，有（）之称。

黑鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵加工制成的。

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红鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵加工制成的。

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加工黑、红鱼子要把鱼卵不断用（）。

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加工黑、红鱼子要把鱼卵与（）分离。

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加工黑、红鱼子要先把鱼卵（）。

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加工黑、红鱼子要把鱼卵放入（）中浸泡。

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加工黑、红鱼子最后要把鱼卵用网筛过滤。

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加工黑、红鱼子要先把鱼卵用网筛过滤。

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鲟鱼的鱼子颜色是（）。

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