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南京的“馒头”计划(政府出钱每天向人们免费发放一个“粗粮”馒头,预防高血压、高血脂等)实行一年多来,1.7万人参与,对各种慢性病的辅助治疗效果明显,参加的人越来越多,许多人的饮食观念也重新从“精”回归到“粗”。这不但有效地转变了市民的饮食观念,而且促进了人们的健康。据此回答下面问题。

单选题1

一般来讲,由于气候、地理等因素的影响,北方人习惯于吃粗粮,如小麦、高粱、红薯等,而南方人粗粮吃得少一些。近年来,由于受经济的发展、旅游业的繁荣、政府的倡导、人们的知识素养提高等因素的影响,南方人也注重吸收北方的饮食习惯的长处,有意识地多吃一些“粗粮”。这说明()。

A南北的饮食习惯差别正在消灭

B经济的发展与变化促进了文化的变革与融合

C文化的交流将使地域文化逐渐消失

D不同的地域文化各有其优点与缺点

正确答案

B

答案解析

单选题2

从传统文化的角度看,饮食方式属于()。

A传统习俗

B传统节日

C传统思想

D非物质文化遗产

正确答案

A

答案解析

单选题3

虽然南北方人的饮食习惯有交流融合的一面,但是,从南北方人的饮食习惯中人们还是可以把上海人、浙江人、北京人分得一清二楚。这反映了饮食文化的()。 ①民族性 ②地域性 ③相对稳定性 ④时代性 ⑤继承性

A①②③⑤

B②③④

C①②③

D②③⑤

正确答案

D

答案解析

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