单选题

下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的()

A食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收

B大豆及菠菜中铁的吸收率较高

C肉类中铁吸收率较高

D胃液中盐酸有碍于铁的吸收

E同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析