材料一：2012年，纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北。该纪录片通过中华美食的多个侧面，让观众感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质，其中的每一种食材、每一种制作工艺，都在展示着这片土地上人与人之间、人与自然之间和谐美好的关系。该片摄制组在一年多的时间里，踏遍中国包括港澳台地区的山山水水，从繁华的东南沿海大都市到边远的大山深处的村落，拍下了一道道美味佳肴，更纪录了一个个触动人心的故事。这部纪录片经过电视和网络播放，对优秀的中国文化走向世界起到积极的推动作用。而据淘宝数据显示，自5月14日该纪录片开播后5天，有2005万人浏览过相关美食页面，成交729余万件。在此带动下，食品相关类目支付宝成交额达2195万元，环比增长16.71%。 材料二：中华饮食历来重视山珍野味的加工，自古就有"药食同性"的饮食文化传统，人们通过食补来达到强身健体的目的。食用野生动物起源于人类生产力低下、茹毛饮血的年代，然而在现代社会，很多种类的野生动物仍被食用。2012年11月，央视《新闻联播》和《焦点访谈》报道了江西省资溪县一些人滥捕、滥杀、销售和食用野生动物的新闻，其残忍程度令人发指。食用野生动物会破怀人类体内平衡，甚至导致各种疑难病症的发生，2003年人类SARS病毒被证实来自野生动物就是例证。

大型美食纪录片《舌尖上的中国》自2012年5月14日起在央视开播。该纪录片通过展示不同地域、不同材料、不同特点的中华美食，让观众感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质，体会这些特质共同构成中国美食的特有气质，从而了解到中华饮食文化的精致和源远流长。上述材料对中华饮食文化特质的分析（）

单选题查看答案

2012年5月，第一部以美食为主题的高清纪录片《舌尖上的中国》，通过荧幕带领全国观众“尝遍”全国地方美食。回答题。

单选题查看答案

2012年5月，第一部以美食为主题的高清纪录片《舌尖上的中国》，通过荧幕带领全国观众“尝遍”全国地方美食。回答题。

单选题查看答案

2012年5月，第一部以美食为主题的高清纪录片《舌尖上的中国》，通过荧幕带领全国观众“尝遍”全国地方美食。回答题。

单选题查看答案

2012年5月，第一部以美食为主题的高清纪录片《舌尖上的中国》，通过荧幕带领全国观众“尝遍”全国地方美食。回答题。 同名书籍《舌尖上的中国》在很短时间内在当当网上的销量就突破了20万册。不仅如此，由此书引发的“吃货”效应将其他餐饮美食类书籍也带入了销售高峰。这说明（） ①文化与经济相互交融②文化是经济繁荣发展的基础 ③文化对经济发展具有重要影响④文化是第一生产力

单选题查看答案

材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸。（《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》） 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。（《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》） 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐。（《舌尖上的中国》第三集《转化的味道》） 秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节。（《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》） 材料二：烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿，《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。

简答题查看答案

材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸。（《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》） 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。（《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》） 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐。（《舌尖上的中国》第三集《转化的味道》） 秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节。（《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》） 材料二：烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿，《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。

简答题查看答案

材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸。（《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》） 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。（《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》） 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐。（《舌尖上的中国》第三集《转化的味道》） 秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节。（《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》） 材料二：烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿，《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。

简答题查看答案

材料一：夏日早晨，云南香格里拉。在松树和栎树自然杂交林中，藏族姑娘卓玛正在寻找着一种精灵般的食物——松茸。（《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》） 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。（《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》） 安徽南部，独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质，也孕育出了特有的食物——毛豆腐。（《舌尖上的中国》第三集《转化的味道》） 秋日的清晨，在内地的湖南，稻田里的禾花开了，也到了苗族人制作腌鱼和腊肉的时节。（《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》） 材料二：烤炉上滋滋作响的肉夹馍饼，大铁锅里翻腾滚动的芋头炖肉，肌红脂白肉色鲜艳香气浓郁透明若纸的金华火腿，《舌尖上的中国》不仅仅是一部美食纪录片，更是一部人文纪录片，乡愁纪录片。它展现着中华民族的特色食材，传达出中华民族的独特气质，引起了天南海北观众强烈的情感共鸣。

简答题查看答案

纪录片《舌尖上的中国》不仅使观众看到了中国悠久的历史文化，也看到了一个富有活力的中国。其摄制组凭此片获得了“2012年度社团文化贡献奖”的殊荣。文化贡献奖是中国元素国际创意大赛的最高奖项，这一奖项将颁发给该年度最具中国元素影响力、为中国文化的弘扬做出突出贡献的社团。由此可见，《舌尖上的中国》这部纪录片的意义在于（） ①传播中华文化，增强中华文化的影响力 ②了解中华文化，增强国人的文化自觉文化自信 ③展示中华文化的特色，加深各国对中华文化的认同 ④展现中华文化的源远流长，全面继承我国传统饮食文化

单选题查看答案