（）是将有机化合物在缺氧或绝氧的条件下利用热能使化合物的化合键断裂，由大分子量的有机物转化成小分子量的燃料气、液状物（油、油脂等）及焦炭等固体残渣的过程。

废水厌氧生物处理是指在缺氧条件下通过厌氧微生物（包括兼氧微生物）的作用，将废水中的各种复杂有机物分解转化成（）。

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糖酵解是不需氧的代谢进程，故缺氧是糖酵解产生乳酸的必要前提。

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在微生物的代谢过程中，其细胞的合成，有机物的氧化分解，氧的消耗，三部分同时并行，且氧供应充足污泥增长旺盛，有机物去除率愈高。

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缺氧时红细胞内（）增多，导致氧离曲线（），即HB与氧的亲和力降低，易于HB结合氧释出供组织利用。

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糖类和其他简单有机物，在缺氧环境中，由厌氧菌和兼性厌氧微生物通过发酵作用或（）进行分解。

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糖类和其他简单有机物，在缺氧环境中，由厌氧菌和兼性厌氧微生物通过（）作用或无氧呼吸进行分解。

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表观COD是指在一定条件下，由水样所消耗的（）的量，换算成相对应的氧的（）浓度。

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在一定条件下，水中能被重铬酸钾氧化的所有物质的量，称为化学需氧量，以氧的毫克数表示。

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化学需氧量是指水样在一定条件下，氧化1L水样中还原性物质所消耗的（）的量，以氧的mg/L表示。

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