厨师
首页
技能鉴定
其他技能
厨师
单选题
在烹汁中加盐或糖可以降低氧在烹汁中的溶解度,对()有一定的保护作用。
A
维生素C
B
维生素A
C
蛋白质
D
脂肪
正确答案
答案解析
略
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏