制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的黄油和（）
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制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的蛋黄和（）
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制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的黄油和牛奶。
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制作公爵夫人式土豆时，土豆泥中应加入适量的黄油和蛋黄。
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制作公爵夫人式土豆的主要原料是土豆、黄油和（）
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一般制作里昂式炒土豆时应先将土豆（）
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制作王妃式焗土豆时，应先将土豆（）后，在加工制作。
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制作王妃式焗土豆时，应先将土豆切成（）厚的圆片。
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制作王妃式焗土豆时，应先将土豆切成5～6厘米长的条，再加工制作。
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