饮茶避忌是什么？

忌饭前饮茶（饮食无味，降低消化器官吸收蛋白质的功能）和饭后马上饮茶（影响对蛋白质、铁质的吸收）
体弱者不适宜空腹饮茶，不宜过度饮茶，不适宜饮浓茶。会引起茶醉现象。会发生茶醉现象，是因茶中所含的咖啡碱（CaffeinE.强而有力的刺激中枢神经，使之兴奋所引起。茶醉表现为血糖降低，感觉浑身无力，难受。解茶醉之方法却又极为简单，只要喝一碗糖水，或喝一两匙熟油猪朥，过一会儿自会解除
忌和刚采摘的新茶。新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，会刺激胃肠黏膜忌喝隔夜茶。隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、创口脓疡等，可用隔夜茶治疗。

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