依据股东法律地位的不同，股份分为普通股和特别股。特别股分为（）

依据股票上是否记载股东的姓名，股份分为（）

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厨房的设计布局，依据饭店（）不同，表现出不同的风格和具体做法。

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食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加剂和（）。

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按消费者追求利益的不同，把市场细分为便利型大众餐饮市场、气氛型餐饮市场和高档餐饮市场，这种细分的依据是（）。

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香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。

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风险评估的全过程可以分为有害物确定、有害物定性、暴露评估和（）四个不同阶段。

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食品生产经营人员违反食品卫生法，监督人员依法追究其法律责任，执行行政处罚的法律依据是（）

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增味剂按化学性质的不同，大致可分为氨基酸类和（）。

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餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据是（）。

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