单选题

下列哪种说法是正确的()

A环境的pH高于或低于最适pH时,酶活性均降低

BpH是酶的特征性常数

C最适pH就是指酶分子中所有极性基团都解离的环境pH

D体内所有酶的最适pH均在7.4左右

正确答案

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答案解析

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