正确答案
（1）维生素B1缺乏症状：食欲减退、消瘦，被毛粗乱，皮肤干燥，无光泽，便秘，尿少呈黄色，喜卧，不愿行动，头向后仰，反应迟钝，目光斜视，偏向性转圈，阵发性痉挛，后期出现呕吐、腹泻，皮肤粘膜发绀，脚痛，病程较长，多为1周以上。（2）维生素B2缺乏症状：食欲减退或不食，皮肤增厚。干燥，出现鳞屑、红斑疹、溃疡，脊上、眼边、耳边、胸部脱毛。脚弯曲强直，步态僵硬，行走困难，眼白内障，呕吐。（3）维生素PP（烟酸）缺乏症状：食欲减退，消瘦、腹泻，眼圈、背脊处皮肤发红，逐渐皲裂，出现渗出物，上有痂皮。