简答题

为什么说高山云雾出好茶?

正确答案

茶树的生长因海拔不同会产生较大的生态差异,空气质量、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地形地貌等方面都深刻影响着茶树的生长和茶叶的品质。高山云雾之所以出好茶,是生长在这些环境中的茶树,受高山特有的自然气候条件、生态环境等因素的综合影响,形成独特内含物质,使茶叶鲜叶品质优良,最终使得加工出来的茶叶品质优异。具体体现在:
①云雾弥漫,蓝紫光多②海拔高,昼夜温差大③腐质沙石土壤,有机物丰富,酸度适合④高山独特气温变化⑤生态平衡,污染少

答案解析

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