单选题

菜点创新应具有强烈的(),因为不同的时代人们对饮食的追求是不同的。

A时代性

B民族性

C地域性

D社会性

正确答案

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答案解析

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  • 菜点创新应掌握六方面主要特征:时代性;民族性;地域性;传承性;欲求性;社会性。

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