碘强化剂的品种主要用人工化学合成的（）和碘酸钾。

碘强化剂的品种主要是用人工化学合成的碘化钾与碘酸钾。

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用人工搬运爆破器材时，不应一人同时携带雷管和炸药。

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（）食盐是目前使用最广泛的碘强化食品。

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在合成纤维后加工的过程中，纤维热定型的主要目的是（）。

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当酶作为一般化学反应的催化剂时，其主要缺点是（）。

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酶加速化学反应的主要原因是（）。丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制属于（）抑制；碘乙酸对巯基酶的抑制作用属于（）抑制作用。唾液淀粉酶的激活剂是（）。

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催化剂能加快化学反应速度，其主要原因是（）

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合成增稠剂的品种很多，大致可分为两类，即（）和（）。

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食用强化碘，通常在每公斤食盐中加入碘化钾（）mg。

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