保险法律体系中，保险公司与投保人之间通过保险合同建立的主体间的权利义务法律关系，适用保险（）法律规范。

本题考查保险业监管的法律法规体系。保险法律体系中，保险公司与投保人、被保险人及受益人之间通过保险合同建立的主体间的权利义务法律关系，保险公司与保险代理人之间通过保险代理合同建立起来的平等主体间的保险代理权利义务关系等，属于保险民事法律关系，适用保险民事法律规范。所以，答案为C。