鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（）

高血脂、动脉粥样硬化和超重、肥胖者应选择怎样的奶类及其制品？（）

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造成动脉粥样硬化的原因是？（）

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由于蛋黄中的胆固醇含量过高，吃了会导致动脉粥样硬化等疾病，所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄。

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当发现罐头食品的内容物发生变色和变味则一定不能再食用。

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少吃或不吃熏、烤、煎、炸的食品，有利于预防癌症。

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超过保质期的食品，在一定时间内（）

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对预防细胞衰老具有重要作用的维生素是（）

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针对细菌性食物中毒的发生原因，世界卫生组织提出了预防食物中毒的“食品安全五大要点”。下列不属于“五大要点”的是（）

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少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。

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