A对流
B对流与传导
C传导
D对流与辐射
炸的传热形式是对流与传导。
判断题查看答案
炸的传热形式是传导与辐射。
煎的传热介质是油和金属，传热形式主要是传导和辐射。
焖的传热形式是对流、传导和辐射。
沸煮的传热形式是对流与传导。
焗的传热形式是传导。
（）的传热形式是对流与传导。
单选题查看答案
一般铁扒的传热形式是（）
一般烩的传热形式是（）
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
