正确答案
（一）提高纯净度根及根茎类——泥沙、杂药、芦头、木心、毛绒等（二）便于调剂和制剂体长的药材——紫苏、藿香个大的药材——葛根、乌药（三）降低消除或药物毒性或副作用。乌头——生品毒大，外用，水浸，蒸煮后降毒，供内服巴豆——去油制霜，降毒，缓和药性（四）转变或缓和药物的性能由温转凉——天南星、制南星缓和药性——麻黄、蜜麻黄（五）引药归经，改变药材的作用部位和趋向酒炙升提——大黄生用治下焦实热，酒炙引药上行，清上焦湿热莱菔子——生用升散，涌吐风痰；炒制后主降，降气化痰，消食除胀（六）矫正不良气味，便于服用矫味矫臭、利于服用——（清炒）鸡内金；（麸炒）僵蚕；（酒炙）乌梢蛇（七）利于贮藏杀酶保苷——杏仁加热处理破坏酶的活性干燥利于贮藏——多数药材经过干燥