要称量1.230克的样品，应选择（）精度的天平。

稻谷品尝试验中籼稻的对照参考样品应选择脂肪酸值在（）mg/100g左右，经品评人员品评后，选出品尝评分在60分、70分左右的样品各一份，作为每次品评的参考样品。

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小麦熟食品质测定中对照参考样品应选择（）发芽率在50％～60％、脂肪酸值在20mg/100g左右的小麦，经品评人员评品后，选择出色、香、味正常，综合评分在70分左右的试样1份，作为品尝评分的参考样品。

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测定一级（）大豆油，应选择（）mm比色槽。

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微量天平可称准至±0.02mg，要使称量误差不大于0.1%，至少要称取试样（）。

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灰分检验时，为什么要对样品进行碳化？

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样品为什么要具有代表性？怎样才能取得有代表性的样品？

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接受样品时应检查样品包装是否完好，装具是否污染，如有不正常情况要（）。

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接收样品时应检查样品包装是否完好、装具是否有污染、如有不正常情况要（）。

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检验水分时，样品粉碎后，不超过10%的筛上物是否要倒掉？

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