厨师
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单选题
盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体,体现了()的原则。
A
盛器的品种与菜肴的类别相适应
B
盛器的色彩与菜肴色彩相适合
C
盛器的形状花纹与菜肴的图形、料形相搭配
D
盛器的质地与菜肴的价格相吻合
正确答案
答案解析
略
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