单选题

盛器的花纹图案与菜肴原料形状的配合体,体现了()的原则。

A盛器的品种与菜肴的类别相适应

B盛器的色彩与菜肴色彩相适合

C盛器的形状花纹与菜肴的图形、料形相搭配

D盛器的质地与菜肴的价格相吻合

正确答案

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答案解析