上海民食以（）著称。

中国画史上，唐代的（）分别以画牛与画马著称。

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汉族历来以勤劳俭朴、富于创造精神著称。经济以（）为主，兼营家庭副业，这种“男耕女织”式的自然经济，在中国古代始终占绝对优势。

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以下上海哪家老字号以糟醉食品出名？（）

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本帮菜是上海地方特色菜肴的简称，主要以上海地区传统菜肴为主，吸收十余个帮口长处，融汇西菜风味而成。以下上海的老字号饭店中，（）是著名的本帮菜馆。

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顾绣起源于明代的上海，因其以针为笔、以线为墨，又以临摹宋元名画为长，故称“画绣”；又因出自顾家，又被叫作“顾绣”。当时上海城内有一个著名的园子，叫（），是顾绣的起源地。

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石库门是最具上海特色的居民住宅，这种建筑大量吸收了江南民居的式样，以石头做门框，以乌漆实心厚木做门扇，因此得名“石库门”。典型的旧上海石库门里弄住宅中，亭子间一般位于（）的上方。

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本帮菜常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，后渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口，别具江南风味。下列除（）外，其余都是上海本帮菜的著名菜肴。

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20世纪二三十年代，形成了一种独具上海地方特色的说唱形式（），一般以小锣或三巧板伴奏，常用"锣先锋"、"三巧赋"等曲调，很多艺人一边说唱一边推销梨膏糖。

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面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，汉族民间传统艺术之一，它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。上海最负盛名的面塑艺术家是（）。

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