多选题

西餐服务中,下列哪些做法是正确的()。

A鸡尾酒应从宾客的右边上

B递送菜单,应先递给女宾

C上汤时应从左边上

D脏盘和餐具也应从左边撤

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 西餐宴会服务中正确的做法是:()

    多选题查看答案

  • 餐饮服务中,下列哪些做法是正确的()。

    多选题查看答案

  • 在西餐正餐服务过程中,下列服务顺序正确的是()。

    单选题查看答案

  • 服务员为客人斟酒,下列哪些做法是正确的()

    多选题查看答案

  • 服务员在餐厅服务中遇到醉酒客人,下列正确的做法是()。

    多选题查看答案

  • 服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列正确的做法是()。

    多选题查看答案

  • 下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。

    多选题查看答案

  • 西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。

    单选题查看答案

  • 西餐餐具、服务用具品种繁多,每样餐具都有自己特殊的用途。关于西餐用具,下列叙述正确的是()。

    单选题查看答案