给客人冲泡茶叶时，应将开水注入杯中（）为宜。

冲泡铁观音时，首先将适应茶叶放入壶内，建议用水温较低的开水洗茶一次，再用100度的开水冲泡。

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西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（）开水冲泡。

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客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添。

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客人用餐过程中，当其杯中的酒水少于（）时，应及时添加。

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在各种茶叶冲泡程序中，茶叶的（）、（）和（）是冲泡技巧中的三个基本要素。

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在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

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为客人泡茶时，应将水注满水杯，以示尊重。

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为客人泡茶时，应将水注七分满，“茶七酒八”。（）

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80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。

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