年人易出现骨质疏松是由于体内（）含量减少引起的。

成年人缺乏维生素D易出现骨质疏松症或骨折现象。

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别嘌呤醇对黄嘌呤氧化酶有很强的抑制作用，能治疗痛风症，是由于它们的化学结构与（）很相似，减少（）在体内过量积累。

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高等动物体内，由于糖与脂类代谢的紊乱而引起血中酮体含量超过肝外组织的利用能力则称为（）。

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引起血液氧合血红蛋白减少的毒物中毒会出现发绀，此时血液中高铁血红蛋白含量也减少。

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由于啤酒中α-乙酰乳酸的存在，氧化后会引起双乙酰的回升，因此应努力降低发酵后期的α-乙酰乳酸含量；滤酒、灌装等操作过程中减少氧气的溶入。

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骨质疏松主要是由于缺乏（）及不平衡营养素所致

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氰化镀锌时镀层疏松，容易产生白色产物是由于（）。

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用直接滴定法来测定大豆蛋白溶液中的还原糖含量，由于此样品含有较多的蛋白质，为减少测定时蛋白质产生的干扰，应先选用硫酸铜－氢氧化钠溶液作为澄清剂来除去蛋白质。

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脚气病是由于体内缺乏维生素（）引起的症状，糙皮病是由于体内缺乏维生素（）引起的。长期口服生蛋清易导致维生素（）的缺乏。

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